過敏性腸症候群
Q. 過敏性腸症候群に良い食べ物はありますか?
A.
低FODMAP食(Low-FODMAP)が役立ち、体質により異なります。冷たい食べ物、乳製品、小麦粉を減らし、温かい粥や消化しやすい食べ物をお勧めします。診療時にオーダーメイド食事指導をご案内します。
📝 詳細回答
人によって反応する食べ物が異なり一律の目録は役に立たない場合が多くあります。
そのため食事の日誌をお勧めします。何を食べて何時間後にどのような症状があったかを2週間ほどお書きになればご本人の誘発する食べ物が見えます。
よくある誘発する食べ物はあります。乳製品、小麦、豆類、玉ねぎ・にんにく、りんご・梨のような一部の果物、人工甘味料(キシリトール・ソルビトール)、カフェイン、酒、脂っこい食べ物です。これらは腸で発酵しながらガスを作る成分が多くあります。
低FODMAP食が知られていますが制限が多く一人で長くされれば栄養の不均衡が来得ます。誘発する食べ物を探す段階として短く使って再び広げて行く方式が安全です。
規則的な食事の時間と十分な水分の摂取が基本です。
専門家監修
金孝燮
代表院長